BUAH-BUAHAN KHAS KALIMANTAN

BUAH-BUAHAN KHAS KALIMANTAN

 

rambai   

 

hambawang

 rambutan         

 

mentega

 l

angsat burung      

   

Rumbia

Gitaan/(tampirik)

 

Tarap

Binjai

 

Mundar

 

apel Banjar 

 

kasturi

katapi sambal 

 

kuwini

 manggis    

 Ruko (langsat hutan)

kapul                              

 

Karatongan

 

ramania

 kalangkala

rukam

langsat tanjung 

  

Lalamas

katapisuntul 

 

timputuk

 Tandui

  

tu’u buah rotan

 

jambu agung 

 Isi buah maritam

Siris 

  

delima

 

Luing

 rambutan garuda

 

Nam2

Sawu

 

Kuranj

i

maritam

 

Buah mata kucing

 

buah Manau       

Buah Kapul  isinya biasanya putih warnanya, tapi yang ini unik, kuning, makanya dinamakan kapul mentega

 

Buah ini tak jelas namanya, rasanya seperti rambutan tapi kulit buah tak berbulu buahnya kecil-kecil, seperti buah maritam ada jua bentuknya, tak taulah

 

Rambutan kecil, rambutan ini hanya sebesar telur puyuh atau keliring, tapi rasa rambutan ini agak kecut

kuwini 

 

tiwadak 

 

buah kepayang, kita hanya kenal mabuk kepayang, tetapi tidak tahu kepayang itu apa, nah kepayang itu adalah buah, dari biji buah ini ada isi setelah melalui proses pengolahan, maka isi  dalam biji buah ini bisa dimakan, hingga keenakan, sampai sampai lupa pekerjaan lain karena mabuk keenakan makan kepayang ini.

Buah Jinalun

 

Mangga kecil yangdisebut hasam hurang atau mangga sapat

Mantaula 

 

Jeruk Siam Banjar

 

buah-buahanku

 

Limau kuit

klasu

 

Limpasu

pampakin habang kulit

Karatongan

pampakin habang isi

Sumber :  http://hasanzainuddin.wordpress.com/buah-khas-kalsel/

Pakan Sehat agar Makan Sehat

Healthy Feed for Healthy Food

Sediaan Antikoksidia Berbahan Dasar Herbal untuk Unggas dan Proses Pembuatannya

Deskripsi Singkat:

---

Unggas yang sehat dan bebas parasit tidak selalu sehat bagi manusia yang mengkonsumsinya. Pemberian pakan, suplemen dan obat-obatan unggas bisa meninggalkan residu pada daging unggas yang kemudian dikonsumsi manusia. Herbalomix adalah suplemen pakan berbahan dasar herbal berupa ekstrak cacing tanah, ekstrak daun mengkudu dan kultur kering bakteri asam laktat yang dibuat dalam bentuk serbuk yang larut dalam air. Produk herbal ini mampu meningkatkan imunitas ternak dalam mencegah infeksi parasit koksidia penyebab berak darah pada unggas, meningkatkan performa unggas, menghasilkan produk pangan hasil ternak (daging dan telur) organik dan sehat serta menekan biaya produksi peternak menjadi ekonomis. Herbalomix is a herbal based feed additive, formulated from earthworm extracts, Noni leaf extracts and dried culture of lactic acid bacteria, prepared as water soluble granule form. It helps improve poultry immune system, able to prevent coccidia parasites infection. As a herbal product, there will not be any residue in poultry meat, not like other chemical based feeds and medicines.

Perspektif:

---

Kesehatan kita tergantung makanan kita, kesehatan makanan kita tergantung pada kesehatan tanaman dan ternak kita, kesehatan mereka tergantung pada pupuk dan pakannya, dan pada ujungnya semua tergantung pada: “Apakah pakan ternak kita sehat juga?”

Keunggulan Inovasi:

---

• Formulasi terbuat dari bahan organik yang aman dan non residual sebagai alternatif pengganti antibiotik dan koksidiostat sintetis
• Relatif lebih murah bila dibandingkan aditif obat hewan dari bahan sintesis
• Mampu meningkatkan performa unggas
• Meningkatkan daya tahan unggas terhadap penyakit yang disebabkan infeksi koksidia.

Potensi Aplikasi:

---

Penggunaan inovasi ini dapat menggantikan penggunaan antibiotik sintesis pada peternakan unggas sehingga dapat menghasilkan produk hasil ternak (daging, telur) organik dan sehat.

Inovator

---

Nama : Hardi Julendra, S.Pt, M.Sc; Ema Damayanti, S.Si; Septi Nurhayati, S.Farm; Ahmad Sofyan, S.Pt, M.Sc; M. Faiz Karimy Institusi : UPT Balai Pengembangan Proses dan Teknologi Kimia-LIPI Alamat : Jl. Yogya Wonosari Km. 31, Gading, Playen Kab. Gunungkidul Yogyakarta 55861 Status Paten: Telah Terdaftar Kesiapan Inovasi: * Prototype Kerjasama Bisnis: ** Luas Peringkat Inovasi: ** Sangat Prospektif

 

Sumber : http://www.bic.web.id/login/inovasi-indonesia-unggulan/523-pakan-sehat-agar-makan-sehat 

BUAH-BUAHAN KHAS KALIMANTAN

Buah Khas Kalimantan

BUAH-BUAHAN KHAS KALIMANTAN TERDAPAT DI KALSEL

Buah Luing

Ramania

Buah Sangkuang

Buah tarap merah atau disebut juga buah Kulidang

hambawang pulasan

Mangga kecil sekali disebut Cilitan

Maritam

Gitaan

Isi  buah tarap

buah kapul

buah kalangkala

Balangkasua

buah Maritam, buah jenis rambutan tapi tidak berbulu, buah ini khas pedalaman Kalimantan

 Asam putar, disebut juga asam pulasan, jenis mangga unik ada di pedalaman Kalimantan, karena bijinya bisa dilepas dengan cara buahnya diputar. 

Langsat Burung

 

 Keberadaan buah-buahan khas Kalsel, seindah kembang buah pampakin ini 

 isi buah lahung, buah lahung, buah jenis durian yang ada di pedalaman Kalsel. 

 

buah lahung

   

Buah Pampakin

 

Kalangkala

 

Mundar

 Bangkinang

  

Gitaan

  

Kacapuri

Mentega

Asam Kelipisan

Landur

Sumber :  http://hasanzainuddin.wordpress.com/buah-khas-kalsel/

(Bersambung.........)

Pengendali Penyakit Blas, Hawar Daun Bakteri, dan Hawar Pelepah Padi untuk Penanaman Padi Organik dan Semiorganik

Pasukan Mikroba Penggempur Jamur

Fungi Crusher Microbes Troopers

Formula Konsorsium Mikrob Ramah Lingkungan untuk Pengendali Penyakit Blas, Hawar Daun Bakteri, dan Hawar Pelepah Padi untuk Penanaman Padi Organik dan Semiorganik

Deskripsi Singkat:

---

Serangan penyakit Blas, Hawar Daun Bakteri (HDB), dan Hawar Pelepah Daun (HPD) menyebabkan turunnya produktivitas padi. Pengendalian umumnya menggunakan fungisida atau varietas padi yang tahan terhadap penyakit tersebut. Sayangnya, penggunaan fungisida tidak ramah lingkungan, sedangkan varietas padi tahan penyakit terpatahkan karena patogen membentuk galur baru. Saat ini hadir solusi baru, yaitu formulasi konsorsium bakteri B.firmus E65, S. marcescens E31, Pseudomonas aeruginosa C3 2b, dan B. cereus II.14. Selain ramah lingkungan, penggunaannya mampu mengurangi risiko penyakit HPD hingga 35%, dan penyakit blas hingga 66-83%. Memakai media pembawa berupa bentonit dan talk, penggunaan formulasi ini sangat mudah, murah, dan efisien. Leaf blast disease, bacterial blight disease (HDB), and shealth blight disease (HPD) attack the rice paddy. By using a consortium formulation of bacteria such as E65, S.marcescens E31, Pseudomonas aerugiosa C32b, and B.cereus II.14; the HDB and HPD risk is reduced by 35%, and leaf blast disease risk reduced by 83%. This solution using bentonite and talk is environmentally friendly, easy to implement, inexpensive, and efficient.

Perspektif:

---

Pengendalian penyakit dengan pestisida kimiawi dan penemuan varietas tahan penyakit adalah peningkatan produktivitas padi yang kita miliki saat ini. Pengendalian penyakit padi dengan pendekatan biokontrol yang ramah lingkungan, bisa mengakhiri perlombaan dengan penyakit padi secara lemah.

Keunggulan Inovasi:

---

• Ramah lingkungan.
• Mudah, murah, dan efisien.
• Dapat mengurangi risiko penyakit HDB dan HPD hingga sekitar 35%.
• Dapat mengurangi risiko penyakit blas hingga 83%/

Potensi Aplikasi:

---

Inovasi di dalam pengendalian hama padi ini khususnya diterapkan untuk memerangi penyakit Blas, HDB dan HPD menggantikan pestisida kimiawi. Namun, pendekatan biokontrol bisa terus dikembangkan untuk pengendalian berbagai hama tanaman selain padi, yang lebih ramah lingkungan.

Inovator

---

Nama : Dr. Nisa Rachmania Mubarik, M.Si; Ir. Yadi Suryadi, M.Si Institusi : Institut Pertanian Bogor Alamat : Departemen Biologi, FMIPA, IPB, Jalan Agatis, IPB Darmaga, Bogor 16680 Status Paten: Dalam Proses Pengajuan Kesiapan Inovasi: * Prototype Kerjasama Bisnis: * Terbatas Peringkat Inovasi: ** Sangat Prospektif

 

 

 

 

 

Sumber : http://www.bic.web.id/login/inovasi-indonesia-unggulan/559-pasukan-mikroba-penggempur-jamur 

Suplemen Kesehatan : Minuman Fungsional dengan Berbagai Jenis Moluska

Yang Bertenaga dari Yang Lunak

The Power from The Weak

Minuman Fungsional dengan Berbagai Jenis Moluska

Deskripsi Singkat:

---

Kesibukan masyarakat yang tinggi memerlukan kondisi kesehatan yang optimal. Secara tradisional banyak ditemui minuman penambah stamina menggunakan bahan dari hewan laut moluska seperti Lintah laut, Keong Mata Lembu, Kerang Pokea dan Ipong-Ipong. Penelitian menunjukkan adanya komponen aktif penambah stamina seperti taurin dan antioksidan pada Lintah Laut, juga vitamin B12 pada Kerang Pokea. Formulasi inovatif yang ditawarkan antara lain membuat serbuk minuman penambah stamina dengan bahan baku hewan moluska yang lebih terjamin, karena jeroannya telah dibersihkan terlebih dahulu sehingga tidak membahayakan ginjal. Kandungannya pun berkualitas dengan standar tertentu. Serbuk minuman ini bisa dicampur dengan bhan herbal lainnya untuk menambah khasiatnya. Modern lifestyle demands us to always be healthy and in good stamina. Traditional stamina drink uses sea molluscas like sea leech and research has proven that it contains taurin and antioxidant like in modern stamina drinks Processing the sea molluscas into powder form, in a more hygenic and modern way provides ingredient for modern-herbal stamina drinks. It can be combined with other natural herbs for more benefits.

Perspektif:

---

Minuman penambah stamina umumnya mengandalkan gula dan kafein yang bisa berakibat buruk bagi manusia namun terus dikonsumsi. Menggunakan bahan alami seperti taurin dari hewan moluska ditambah bahan ain sebagai penambah cita rasa cukup menjanjikan.

Keunggulan Inovasi:

---

• Bersifat alami
• Mengandung Taurin Asam lemak yang cukup tinggi dan antioksidan
• Kerang merupakan sumber vitamin B12 dan nutrisi penting bagi kesehatan
• Berbentuk serbuk, sehingga praktis dalam penyajian

Potensi Aplikasi:

---

Industri minuman penambah stamina

Inovator

---

Nama : Dr. Ir. Nurjanah, M.S

Institusi : Institut Pertanian Bogor

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga – Bogor 16680

Status Paten: Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi: ** Siap Dikomersialkan
Kerjasama Bisnis: * Terbatas
Peringkat Inovasi: * Prospektif

 

Sumber : http://www.bic.web.id/login/inovasi-indonesia-unggulan/688-yang-bertenaga-dari-yang-lunak

Optimalisasi Metabolisme Pencernaan Ayam Broiler Dengan Biotetes SOZO3

Sumber : http://www.bic.web.id/login/inovasi-indonesia-unggulan/872-jamu-sehat-untuk-unggas

Jamu Sehat Untuk Unggas

Healthy Herbs for the Fowls

Optimalisasi Metabolisme Pencernaan Ayam Broiler Dengan Biotetes SOZO3

Deskripsi Singkat:

---

Suplemen jamu bagi unggas (ayam ternak broiler) ini dibuat dari kombinasi buah-buahan tropis alami, squalene dan sari umbi manggata (rumput teki) dan difermentasi selama 6 bulan. Kandungan nutrisi alami mampu diserap dengan baik oleh unggas dan meningkatkan mutu sistem pencernaan unggas ketika dewasa, sehingga daya serap makanan meningkat, perbandingan berat pakan dengan berat hewan (feed conversion ratio) menurun, begitu pula dengan tingkat kematian unggas. Suplemen jamu ini cukup ekonomis dan diasupkan melalui minuman unggas dengan perbandingan 1 tetes per liter air minum per hari dengan hasil yang menjanjikan. The innovative natural herbal supplements is absorbed very well thus increasing the stamina and metabolism of the fowls during their growth, and help develop better digestion system. The economical usage of the supplement (1 drop / liter drink water /day) will result healthier and heavier fowls, reduced mortality rate and also the feed conversion ratio (FCR).

Perspektif:

---

Memecahkan permasalahan langsung pada sumber masalah, meningkatkan berat badan hewan ternak bukan dengan mengubah makanan, tetapi dengan meningkatkan stamina dan metabolisme sehingga daya serap makanannya juga meningkat.

Keunggulan Inovasi:

---

• Sumber daya alam yang digunakan 100% lokal dan tersedia sepanjang tahun
• Kandungan nutrisinya mudah diserap dalam sistem metabolisme unggas
• Kotoran lebih kering, lebih sedikit dan tidak berbau, sehingga rama lingkungan. Kesehatan ayam pun meningkat karena kandang tidak sumpek ammonia dari kotoran
• Pakan lebih efisien (500 kg/1000 ekor ayam)

Potensi Aplikasi:

---

Dapat digunakan oleh semua peternak ayam broiler untuk menurunkan kematian ternaknya sekaligus meningkatkan kualitas daging yang dihasilkan.

Inovator

---

Nama : David Andi Purnama Institusi : Klinik Agropolitan Alamat : Jl. Limbroto Raya No. 88 Pantungo Kec. Telaga Kab./Propinsi Gorontalo Status Paten: Dalam Proses Pengajuan   Kesiapan Inovasi: *** Telah Dikomersialkan Kerjasama Bisnis: * Terbatas Peringkat Inovasi: ** Sangat Prospektif

 

 

 

Volume dan Nilai Impor 10 Bahan Pangan Indonesia Tahun 2012

Volume dan Nilai Impor 10 Bahan Pangan Indonesia Tahun 2012